В интернете есть много определений яловости коровы. На практике яловость определяется как пропуск одной лактации – корова доится без перерыва два года. Такая длительная лактация получается, если корову осеменили или покрыли быком не через стандартные 2-3 месяца после отёла, а только спустя 14-15 месяцев.
Что делать с яловой коровой
В случае когда корова не покрылась в срок (о причинах отсутствия стельности читайте в этом разделе), то продолжать попытки можно сколько угодно долго, если она ценная и держит хороший удой – экономически выгодный. Пропустить год – это не катастрофа.
Животное подлежит выбраковке, если содержание его убыточное. Ещё один вариант, если ваша подопечная возрастом до 8 лет – попробовать её продать по заниженной цене.
Ценная корова (по моему опыту) определяется следующими характеристиками:
- годовой надой от 8 тонн молока и базовой жирностью от 4%;
- вкусоароматические качества молока – отличные;
- крепкое здоровье, хороший аппетит, без капризов;
- удобное вымя, высокая скорость молокоотдачи, ровные соски;
- хорошо кроется, самостоятельно рожает, телята здоровые и крепкие;
- послед отходит самостоятельно;
- не склонна к парезам;
- ну и, конечно, наличие породы (или хотя бы метис двух-трёх пород) и эстетическое наслаждение от вида животного.
Как понять, что корова держит хороший удой
Финансово выгодная корова, которую стоит держать, даёт ровное количество молока в течение длительного времени, так называемое «лактационное плато».
Пример(!): С первых дней отёла 20 литров, за месяц раздоя – 30 литров, далее немного может прибавить и держит такой удой ещё два месяца (всего три месяца). После этого, допустим, небольшой спад, опять ровно. Опять небольшой спад, опять ровно (мы уже писали в другой статье про 5% к предыдущему месяцу лактации). Таким образом, удой падает не за неделю в два раза, а очень медленно понижается. К концу лактации (10 месяцев) корова со стабильной лактацией должна давать 15-18 литров.
Таблица с примером стандартной лактационной кривой высокопродуктивных коров (как изменяются удои по месяцам) со стельностью в срок описана в другой статье на moikorovu.ru.
Что касается яловой коровы, то здесь нужно отталкиваться от потребностей хозяйства. Определите минимально приемлимый для вас удой. Если корова к концу второго года сохраняет его, то её можно оставить.
Трудности с лактацией у яловой коровы
В результате задержавшейся на год стельности корова телится через два года после предыдущего отёла. Однако не каждое животное стоит оставлять в хозяйстве и доить так долго. Здесь есть следующие моменты:
Во-первых, удой будет постепенно падать и в какой-то момент может стать финансово невыгодным. Есть люди, кому удой в 6 литров совершенно нормальный. По нашему хозяйству минимально допустимый удой – 15 литров к концу лактации. Меньше уже невыгодно.
Во-вторых, корова может запуститься сама намного раньше положенного срока (7 месяцев стельности). У такой коровы резко спадает количество надоев, несмотря на то, что условия содержания и количество кормов не менялось.
В-третьих, если у коровы портится вкус и качество молока задолго до запуска (оно становится «старым», жидким, быстро скисает и/или появляется посторонний запах), то держать такую корову не стоит.
Примечание(!): Если корова, независимо от того, как быстро она забеременела, после 5 месяцев стельности уже начала давать «старое» горькое молоко, то это её индивидуальная особенность и держать такую не стоит. На продажу молоко не годится.
Заключение
Необязательно нужно выбраковывать корову, которая не покрывается. Если она продолжает стабильно давать хорошее вкусное молоко и в достаточном количестве, то вполне допустимо продолжать попытки покрыть до 14-15 месяцев после отёла.
Проанализируйте себестоимость молока этой конкретной коровы (как это сделать описано в статье о доходе с коров на moikorovu.ru). Если показатели яловой коровы значительно выше показателей других коров, значит, не стоит оставлять её в хозяйстве.
Здорового вам поголовья и высоких удоев!